Tohuwabohu spielt jiddische Lieder und Klezmermusik. Jiddische Lieder behandeln jegliche Themen des jüdischen Lebens. Sie erzählen uns vom fröhlichen Rabbi und vom kampfesbereiten Sozialisten, vom Hufschmied im shtetl ebenso wie von den „Sweetshops“ in New York. Von den Anstrengungen einer Mutter ihren Sohn zu vermählen und vom Ehemann der die Haushaltskasse in einer Kaschemme umsetzt.

Klezmermusik ist die traditionelle Hochzeits- und Festmusik der jiddischsprachigen Juden Osteuropas. Diese Musik wurde Ende des 19. Jahrhunderts mit der ersten großen Welle jüdischer Einwanderung auch in die Vereinigten Staaten von Amerika gebracht. Nachdem sie dort fast in Vergessenheit geraten wäre, fand sie in den 1990-er Jahren wieder viele Anhänger.

Das Ensemble stellt an sich nicht den Anspruch, authentische Klezmermusik zu reproduzieren, aber Klezmermusik so wiederzugeben, wie sie die nichtjüdischen Musiker selbst empfinden, genießen und lieben gelernt haben.